Cuiseur à vapeur carré en bois

Cuisseur à vapeur carré en bois de sawara, traditionnellement utilisé dans la cuisine japonaise pour une cuisson douce et homogène à la vapeur.
Composé d’un corps principal, d’un fond en bambou (natte), d'un support permettant à la vapeur de circuler et d’un couvercle muni de poignées pour une manipulation facile.