Flocons croustillants de prune ume bio
Ces flocons de prune ume sont réalisés à partir de prunes acides de la région de Kumano. Elles sont mises à macérer avec du sel dans des tonneaux en bois de prunier pendant 3 ans. Cette longue maturation révèle le parfum et l’umami des prunes qui sont ensuite gelées puis séchées avant d’être réduites en flocons.
Original : $17.63
-65%$17.63
$6.17Plus d'images
Flocons croustillants de prune ume bio
Ces flocons de prune ume sont réalisés à partir de prunes acides de la région de Kumano. Elles sont mises à macérer avec du sel dans des tonneaux en bois de prunier pendant 3 ans. Cette longue maturation révèle le parfum et l’umami des prunes qui sont ensuite gelées puis séchées avant d’être réduites en flocons.
Informations sur le produit
Informations sur le produit
Livraison et retours
Livraison et retours
Description
Ces flocons de prune ume sont réalisés à partir de prunes acides de la région de Kumano. Elles sont mises à macérer avec du sel dans des tonneaux en bois de prunier pendant 3 ans. Cette longue maturation révèle le parfum et l’umami des prunes qui sont ensuite gelées puis séchées avant d’être réduites en flocons.
